宇都宮餃子会が宇都宮市中心部のラパーク長崎屋宇都宮店にて運営する直営店舗来らっせ。
店舗面積を ４倍に拡大し、2007年4月21日リニューアルオープンいたしました。
今まで同様、組合加盟店舗の餃子が日替りで楽しめる来らっせ(60坪)に加え、組合員が直接運営する常設５店舗が加わったほか、組合員が餃子を作る様子をガラス越しに見学できる餃子工房、お客様が自分だけのオリジナル餃子を手作りできる餃子体験教室、宇都宮餃子の歴史を紹介する資料スペースなど宇都宮餃子の中心地的な存在。また、大好評の宇都宮餃子のおみやげコーナー も取り扱い商品数を大幅に拡充いたしました。
組合員直営の常設店舗は宇都宮餃子さつき、宇都宮みんみん、ぎょうざの龍門、宇都宮餃子めんめん、幸楽の５店舗、餃子工房は味一番、餃子体験教室の主任講師は中国飯店の坂入静夫が担当いたしております。