宇都宮観光ナビ -宇都宮市観光公式サイト-

いちごの生産量日本一を誇る栃木県。その中心地である宇都宮で提供されるいちご大福は、まさに「鮮度の結晶」です。摘みたての「とちおとめ」や「とちあいか」を使用し、弾けるような甘みと程よい酸味が特徴です。

職人が練り上げた上品な甘さの餡と主役のいちごを、お餅や求肥が優しく包み込みます。一口頬張れば、果汁が口いっぱいに広がり、和菓子を超えたフルーティーな感動が押し寄せます。お花見のお供はもちろん、自分へのご褒美や、大切な方への手土産にも宇都宮の自信作をぜひ。

かつては、いちごを包むタイプが標準的でしたが、いちごが外に出ているタイプも最近増えているようです。

本記事は、宇都宮市内で収集した「いちご大福」をただ、ひたすらに紹介していく、現在進行中のページになりますので、更新をお楽しみに。

※商品名は店舗情報に従っています。